„FERMA MOCIAR NR. 780” ADUCE GUSTUL PRODUSELOR LOCALE ÎN CENTRUL REGHINULUI
Joi, 12 martie 2026, la ora 11.00, la Reghin va fi inaugurată băcănia „Ferma Mociar” Nr. 780, administrată de inginerul Marcel Căpușan. Noua unitate este situată pe strada Piața Petru Maior nr. 26 și aduce în centrul orașului produse provenite direct din ferma familiei Căpușan.
Familia are o tradiție de peste 30 de ani în domeniul zootehnic și administrează o fermă cu aproximativ 1.200 de bovine, dintre care 500 de vaci mulgătoare, producția zilnică ajungând la circa 12.000 de litri de lapte.
În noua băcănie, clienții vor putea găsi laptele produs în Ferma Mociar, carne de vită, mezeluri și o varietate de produse locale. Oferta este completată de bioalimente, produse lactate și brânzeturi, produse de panificație, dulceață, zacuscă, ciocolată de casă, paste artizanale, produse apicole, ceaiuri, sare și vinuri.
De asemenea, în cadrul băcăniei se pot degusta și prepara pe loc diferite specialități din carne de vită, de la steak-uri și preparate la grătar până la mici, burgeri și crenvurști, realizate în fața clienților.
Noua băcănie își propune să îmbine gustul autentic al produselor provenite direct din fermă cu conceptul modern al unei băcănii contemporane. În același timp, inițiativa continuă tradiția băcăniilor de altădată din Reghinul Săsesc, precum cele ale lui Alexander Dilmond, Lazar Haimann sau Rațiu Susana, apreciate în epocă.
Băcănia „Ferma Mociar” Nr. 780 va fi deschisă de luni până sâmbătă, oferind clienților produse locale, naturale și autentice.
About Author
