FOTOGRAFIA SĂPTĂMÂNII : EL ESTE MISTER MIHAI VLASA !

El este Mister Mihai Vlasa un fel de Cătălin Scărlătescu dar puţin mai înalt cu vreo 15 cm şi puţin mai robust. Dacă Cătălin este unul dintre cei mai renumiţi chefi bucătari de la noi din ţară şi a devenit cunoscut publicului larg prin prisma televiziunii, acolo unde alături de Florin Dumitrescu şi Sorin Bontea jurizează preparate culinare, Mihai Vlasa este unul dintre cei mai apreciaţi antreprenori şi producători locali din Comuna Suseni care împreună cu soţia sa, au început să comercializeze în premieră în municipiul Reghin produse fabricate în stâna proprie, în magazinul familiei.

Aşa a ajuns familia Vlasa să îşi câştige un loc binemeritat în preferinţele clienţilor care locuiesc la oraş, la bloc dar care tânjesc după „mâncarea de la ţară” şi bucătăria tradițională românească, caracterizată prin preparate consistente şi din ingrediente locale.
Asta produce Mihai la „Poarta Fermei din Suseni”: caş, urdă, telemea, brânză fermentată, lapte crud, și așa mai departe.

Lipseşte din fotografie „Doamna Regina” sau „Tanti Regina” cum au botezat-o copii din cartierul Iernuţeni pe soţia domnului Vlasa pentru a prezenta cititorilor noştri „portretul complet al acestei familii autentice” care au o distincţie aparte în rândul generaţiei fast-food.

L-am surprins pe domnul Mihai Vlasa pe strada Iernuţeni din Reghin proaspăt ieşit de la Frizerie ! Restul e Can-Can !